HÄRAN PIHVIT

Pihvimme tarjoillaan puolikypsinä. Toivomuksestanne raakana tai täysin kypsänä.

ULKOFILETTÄ 

”COWBOYN PIHVI” 180g 17.30 € /  250g 20.50 €

Härän ulkofilettä, herkkusienikastiketta

Lisukkeet: kukkakaalia, papuja, maissintähkää, kesäkurpitsaa, paprika

***

”LIIVILÄINEN LEHTIPIHVI” 180g 18.50 €

ohueksi nuijittua härän ulkofilettä, maustevoita

Lisukkeet: grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa, herneitä ja maissintähkää

***

”SIPULITAKKI” 180g 17.70 €

Härän ulkofilettä, ruskistettu sipuli-kinkkupäällyste,

Lisukkeet: kukkakaalia, papuja, maissintähkää, kesäkurpitsaa, paprikaa ja metsäsieniä

***

”RIB-EYE-PIHVI” punaveinikastmega 200g 19.90 €

Härän luuton kyljyspala, punaviinikastiketta

Lisukkeet: kukkakaalia, papuja, maissintähkää, kesäkurpitsaa, paprikaa

***

”PIPPURIPIHVI” 180g 17.90 € / 250g 21.50 €

Härän ulkofilettä, pippurikastiketta                                  

Lisukkeet: erilaisia tuoreita kasviksia

***

”XL-PIHVI” 300g 23.90 €

Härän ulkofilettä, metsästäjänkastiketta                  

Lisukkeet grillattua sipulia, parsakaalia, porkkanaa, herneitä ja maissintähkää

SISÄFILETTÄ

”PIPPURIPIHVI” 180g 21.90 € / 250g 27.30 €

Härän sisäfilettä, pippurikastiketta                                                                    

Lisukkeet: erilaisia tuoreita kasviksia

***

 ”LADYN PIHVI” 150gr 18.70 €

Härän sisäfilettä, punaviinikastiketta          

Lisukkeet: kukkakaalia, herneitä, porkkanaa, parsakaalia ja maissintähkää

***

”SARVIPÄÄN SALAISUUS“ 180g 22.50 € / 250g 28.70 €

Härän sisäfilettä sinihomejuustolla päällystettynä, mustaherukka–punaviinikastiketta. Lisukkeet: grillattuja kasviksia                

***

”TOURNEDOS” 200g 26.30 €

 Uunissa paistettua härän sisäfilettä, calvados–pekoni-purjokastiketta.

Lisukkeet: grillattua sipulia, parsakaalia, kesäkurpitsaa, paprikaa, maissintähkää ja paahdettua purjoa.

* Paistoaika uunissa n. 20 minuuttia. Suosittelemme puolikypsänä!

***

“GULLIVERIN PIHVI” 400g 37.50 €

Uunissa paistettua härän sisäfilettä, metsästäjänkastiketta

Lisukkeet: grillattua sipulia, parsakaalia, porkkanaa, herneitä, maissintähkää ja

paahdettua purjoa

* Paistoaika uunissa n. 25 minuuttia! Suosittelemme puolikypsänä!

***

”NAUTINTO KAHDELLE” 600gr 58.60 €

Uunissa paistettua härän sisäfileetä, punaviini- ja pippurikastiketta

Lisukkeet: herkkusieniä, grillattua sipulia, kukkakaalia, parsakaalia ja maissintähkää

 * Paistoaika n. 30 minuuttia. Suosittelemme puolikypsänä!

LISUKEVALIKOIMA

Ranskalaiset perunat, kermainen valkosipuli-perunavuoka,

lohkoperunat, perunasose, riisi 3.00 €

grillattuja kasviksia, tuoreita kasviksia 4.00 €