Говядина сервируется среднепрожаренной (розовой внутри)

      При желании обжаренной снаружи-красной внутри либо полностью прожаренной.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

 

„КОВБОЙСКИЙ СТЕЙК“180g 17.30 € / 250g 20.50 €

говяжье наружное филе с грибным соусом

Гарнир: Цветная капуста, турецкие бобы, нарезаные початки кукурузы, цукини, паприка

***

”ЛИВОНСКИЙ ЛИСТОЧЕК“ 180g 18.50 €

тонко отбитое говяжье наружное филе с ароматным сливочным маслом

Гарнир: гриль паприка, цукини, морковь, горохи, нарезаные початки кукурузы.

***

„ПАЛЬТО ИЗ ЛУКА“ 180g 17.70 € 

говяжье наружное филе зажареное в ветчине и луке

Гарнир: Цветная капуста, турецкие бобы, нарезаные початки кукурузы, цукини, паприка и лесныe грибови    

***

„RIB-EYE STEIK” 200g 19.90 €

говяжье rib-eye филе без костей под соусом из красного вина

Гарнир: Цветная капуста, турецкие бобы, нарезаные початки кукурузы, цукини, паприка

***

”ПЕРЧЁНЫЙ СТЕЙК“ 180g 17.90 € / 250g 21.50 €

говяжье наружное филе с перечным соусом                    

Гарнир: свежие сезонные овощи

***

„XL СТЕЙК“ 300g 23.90 €

говяжье наружное филе  

Гарнир: лук-гриль, брокколи, морковь, горохи, нарезаные початки кукурузы

***

”ПЕРЧЁНЫЙ СТЕЙК” 180g 21.90 € / 250g 27.30 €

Внутреннее говяжье филе с перечным соусом                                                                                                                                                                  

Гарнир: свежие сезонные овощи

***

” ДАМСКИЙ СТЕЙК“ 150gr 18.70 € 

Внутреннее говяжье филе с соусом из красного вина

Гарнир: Цветная капуста, горохи, морковь, брокколи и нарезаные початки кукурузы

***

„СЕКРЕТ РОГАТОГО“ 180g 22.50 € / 250g 28.70 €

Внутреннее говяжье филе под шубой из сыром с голубой плесенью и под соусом из красного вина и чёрной смородины

Гарнир: гриль овощи

***                                                                                          

„ТУРНЕДОС СТЕЙК“ 200g 26.30 €

Приготовленное в печи внутреннее говяжье филе в соусе «Кальвадос»

с беконом и луком-пореем

Гарнир: лук-гриль, брокколи, цукини, паприка, нарезаные початки кукурузы и жареный лук-порей

* Время запекания около 20 мин. Рекомендуем среднепрожаренным (розовым внутри)!

***

„СТЕЙК ГУЛЛИВЕРА“ 400g 37.50 €

Приготовленное в печи внутреннее говяжье филе с соусом охотника  

Гарнир: лук-гриль, брокколи, морковь, горохи, нарезаные початки кукурузы и

жареный лук-порей

* Время запекания около 25 мин. Рекомендуем среднепрожаренным (розовым внутри)!

***

„НАСЛАЖДЕНИЕ ДЛЯ ДВОИХ“ 600gr 58.60 € 

Приготовленнное в печи внутреннее говяжье филе с соусом из красного вина и с перечным соусом

Гарнир: грибови, лук-гриль, цветная капуста, брокколи и нарезаные початки кукурузы

* Время запекания около 30 мин. Рекомендуем среднепрожаренным (розовым внутри)!

 

Варианты гарнира

RUS картофель фри, чесночный картофель приготовленный со сливками, картофельные дольки с кожурой, картофельное пюре, рис 3.00 €

гриль овощи, свежие сезонные овощи 4.00 €